За поредна година "готварска" книжка ще събере някои от най-добрите автентични рецепти, характерни за бургаски регион.
Тя ще бъде издадена за празника на града – Никулден, 6 декември.
За целта Община Бургас призовава всеки, който пази семейна рецепта от своята майка или баба, да я сподели. Предложенията могат да бъдат изпратени на e-mail: media@burgas.bg до 15 ноември.
Най-добрите рецепти ще бъдат селектирани и отпечатани в рецептурник, който ще бъде подаряван на жителите и гостите на града на самия Никулден.
Инициативата стартира месец преди най-бургаския и най-тачен от всички моряци и рибари празник. Това е и времето, когато "излизат" най-търсените и вкусни риби по нашето Черноморие - чернокопа, паламуда и лефера.
Преди седем години Община Бургас за първи път събра 22 типично бургаски ястия, които раздаде на своите жители като подарък за градския празник, а поради силния интерес рецептурникът "Вехти бургашки гозби" беше преиздаден и изчерпан за отрицателно време на миналогодишния Никулден.
Този път сборникът с любими и вкусни рецепти няма да бъде просто преиздаден, а ще бъде като логично продължение на предходното издание и ще включва различни рецепти.
Коментари
