Мановият мед, който се произвежда в Странджа, ще получи защитено наименование за произход.
За целта пчеларите от този район са задействали процедура в Брюксел, съобщава „Стандарт”.
Пчеларите от Странджа чакат специално лого от Брюксел за мановия мед. В родната планина наричат уникалния продукт еликсир на безсмъртието. Има тъмен до черен цвят и специфичен аромат. В България основните количества манов мед се произвеждат от широколистни дъбови гори в Странджа, което се дължи на климатични особености и природни дадености.
Освен това в Странджа няма земеделие и пагубните за пчелите пестициди. Най-много са пчеларите в близките на Царево села - Фазаново, Бродилово, Варвара, Велика, Изгрев, Българи и Кости. Пчелините са разположени на 25 км навътре в планината в най-добрите места за получаване на този мед. По тази причина и благодарение усилията на пчеларите Странджанският манов мед е в процедура за регистрация като защитено наименование за произход.
Целта е със специално лого като печат върху етикетите да се посочват специфичните качества на прадукта.
В момента странджанските пчелари са на финалната права. След като приключи националната процедура, документацията ще отиде в Европейската комисия в Брюксел, която в рамките на 5-6 месеца трябва да се произнесе.
Коментари
