образование 23 фев. 2020 2020-02-23 2020-03-26 https://www.burgas-reporter.com/rails/active_storage/representations/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBdDgvIiwiZXhwIjpudWxsLCJwdXIiOiJibG9iX2lkIn19--6fed0ddf097289917917d49c4d178cb635cae57e/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaDdCam9VWTI5dFltbHVaVjl2Y0hScGIyNXpld2s2RUdGMWRHOWZiM0pwWlc1MFZEb01aM0poZG1sMGVVa2lDMk5sYm5SbGNnWTZCa1ZVT2d0eVpYTnBlbVZKSWcwME1EQjROakF3WGdZN0NGUTZDV055YjNCSkloQTBNREI0TmpBd0t6QXJNQVk3Q0ZRPSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoidmFyaWF0aW9uIn19--203b1a8c9eed4377167cb2e98b44388b2b3a30a3/main_img_37050.jpg

Burgas Reporter Ltd.

Млади бургаски готвачи впечатлиха шеф Манчев

Възпитаниците на професионалната гимназия по туризъм в Бургас и деца в неравностойно положение, които ползват социални услуги в града, успяха да впечатлят с кулинарните си умения шеф Иван Манчев.

Младите готвачи участваха в състезанието „Ти си Шефът”, провело се вчера в ресторанта към ПГТ „Проф. д-р Асен Златаров”. Те бяха разделени на пет отбора и имаха за задача в рамките на два часа да приготвят и аранжират ястия от морски продукти. Всеки тим беше воден от преподавател кулинар.

Шеф Манчев следи отблизо целия работен процес и заяви, че е впечатлен от професионалната работа на екипите и от креативния им подход към традиционните ястия.

"Рибните ястия, които приготвихте са истински шедьовър - като вкус и аранжировка, достойни са да бъдат част от менюто на ресторант със звезди "Мишлен". Затова всички 5 отбора, които участваха в състезанието "Ти си Шефът" са победители. Кулинарията е изкуство, а Бургас със своята морска кухня е изключително вълнуваща кулинарна дестинация, развивайте я и вие - като млади, амбициозни и талантливи хора", заяви шеф  Манчев.

Кулинарното състезание беше организирано от  Министерството на труда и социалната политика като част от проекта "Мисията е възможна" на Оперативна програма "Развитие на човешките ресурси", свързана с деинституционализацията на грижите за деца в България.

Гости на събитието бяха заместник-министърът на труда и социалната политика Зорница Русинова и заместник-кметът Йорданка Ананиева, които активно се включиха в работата на участниците  в състезанието.

 

 

 

 

Коментари

образование ...


политика ...


спорт ...