Училищните столове в Бургас се превръщат в "ресторанти"?

Училищните столове в Бургас ще придобият напълно нова визия и ще заприличат почти на ресторанти. За целта всички договори с фирми, които досега са предоставяли храна в училищата, ще бъдат прекратени и ще се обявят нови търгове. В тях освен изискване за използването само на здравословни храни, ще има и условие за ремонт на столовите. Старите пластмасови съдове и прибори ще бъдат заменени с истинска посуда. Информацията съобщи зам.-кметът по образование и култура Йорданка Ананиева пред „Бургаски репортер”. „Ние трябва да научим децата си, че храненето е не просто консумиране на храна, но и ритуал, отношение – да има салфетка, хубави прибори”, коментира зам.-кметът. Освен това всеки училищен стол ще бъде задължен да обогати менюто си, така че децата да имат избор от поне две супи, две основни ястия и два десерта. Част от блюдата задължително ще са вегетариански. „Наред с всичко, ще бъде изготвено и такова меню, което ще е предназначено конкретно за децата с хранителни алергии. За съжаление, се увеличават учениците с подобни проблеми. И тъй като храната ще се приготвя на място, много лесно ще може да се готви отделно за такива случаи. Затова ще се проведат разговори с родители и ще се уточни с тях какво е подходящо да консумира детето им”, обясни още Йорданка Ананиева. Допълнително улеснение за родителите ще бъде онлайн плащането на обяда на техните деца. По този начин предварително ще се знае за какво се дават парите и какво точно ще консумира детето.       Коментари