По традиция жителите и гостите на Бургас имат възможност да похапнат днес безплатни рибни ястия.
Още преди официалното начало на почерпката, което беше обявено за 10:45 ч., в градинката пред Часовника се беше наредила километрична опашка от желаещи да опитат блюдата.
По повод празника на града – Никулден, тази година Домашният социален патронаж е осигурил общо 3 000 порции печена скумрия и 1 900 порции рибен курбан. За приготвянето на празничната софра са използвани около 1 тон риба. На желаещите да се възползват от нукулденската почерпка, се раздават още вино, хляб и ябълки.
„Тази година пунктовете, на които раздаваме храна за празника са три. До Часовника в центъра сме предвидили 1 800 порции печена скумрия и 1 100 рибен курбан. На пункта в к-с „Меден рудник” – скарата е 800 порции, а рибената чорба – 500. На рибното пристанище в кв. Сарафово 400 души ще могат да се почерпят с печена скумрия, а с рибена чорба ще бъдат гостени 300 човека.”, обясни Лилия Димитрова, управител на Социален домашен патронаж – Бургас.
В подготовката на никулденския обяд се включиха още "Хляб и хлебни изделия" ЕООД и Военноморска база Бургас, с тяхната атрактивна полева кухня.
Раздаването на безплатните порции беше предшествано от освещаване на традиционна никулденска трапеза, подредена в градинката до Часовника. Ритуалът беше извършен от кмета на Бургас Димитър Николов, представители на бургаското духовенство и директора на РИМ - Бургас Милен Николов участва.
Градоначалникът разчупи питата, която беше наречена за благоденствието на Бургас за следващата година.
Инициативата е на регионалния исторически музей в Бургас и се провежда за поредна година. Отрупаната празнична софра включваше няколко вида риба и морски дарове, както и апетитна погача, плодове и вино.
Коментари