Консумацията на риба у нас спада. Морето също дава по-малко

Българинът яде все по-малко риба. Това е констатацията, която Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури (ИАРА), е направила за изминалите 11 месеца от годината. Статистиката сочи, че от началото на тази година до 30 ноември консумацията на пъстърва, например, е 5 265 000 кг., а през изминалата година тази цифра е била 8 569 000 кг. Българинът е изял 1 359 000 черноморска мида, срещу 4 027 000 кг. за 2014 г. По данни на Националния статистически институт през 2014 г. консумацията на риба за глава от населението е била 5,7 кг., което е спад от 14% спрямо 2013 г. Малко по-оптимистични са прогнозите за 2015 г., като се окачва потреблението на риба и рибни продукти да достигне 6,2 кг. на лице до края на годината. По-малко риба е дало и самото море през 2015 г. От 1 януари до 30 ноември количеството уловена риба в Черно море е 8 045 000 килограма, като за сравнение за този период на миналата година уловът е бил в размер на  8 398 000 килограма. Уловът на цаца все пак бележи ръст и за 2015 г. е 3 095 000 кг., а за 2014 г. количеството е било 2 238 000 кг. Сафридът тази година е 79 480 кг, срещу 104 076 кг. за миналата година. Уловът на попчета през 2015 г. е 41 509 кг., а за 2014 г. – 58 814 кг. Уловеният калкан до момента е 28 973 кг., като квотата за страната ни за тази година е 43 200 кг. За Бургас има издадени 82 броя сертификати за внос на риба за 3 000 тона. Риба и рибни продукти се внасят основно от Аржентина, Чили, Канада, Китай, Индонезия, Турция, Еквадор, Исландия, Индонезия и Корея. Сертификатите за износ на калкан в Бургас са два на брой за 2,7 тона риба. Коментари