Днес си направете една салата! Честваме Деня на здравословното готвене

Омръзнало ли ви е да слушате за „опасни храни”, за „вредни хранителни навици” и „калорийни бомби”? Ако дадете положителен отговор на горепосочените въпроси, признаваме, че имате право, защото темата е навсякъде, а информациите често си противоречат. Не е трудно човек да се обърка кое е полезно и кое трябва да избягва. Още по-лесно е да се откажеш от каузата „здравословно хранене”, когато видиш цените на т.нар екопродукти, които в нерядко случаи са със съмнителен екопроизход. Днес обаче имаме основание да насочим вниманието ви към проблема, тъй като още няколко държави в света ще го направят заедно с нас. От осем години насам (от 2007 г.) 8 ноември се чества като Ден на здравословното хранене и здравословното готвене.  Първоначално празникът се отбелязва в 14 от страните членки на Европейския съюз. Денят е избран по инициатива на Европейската асоциация на професионалните готвачи и организацията "Евро-ток", с подкрепата на Европейската комисия. Целта е да се демонстрира на децата в Европа важността на балансираното хранене. На този ден главните готвачи на много ресторанти обучават децата как да приготвят здравословни и вкусни ястия с традиционни и сезонни продукти. Коментари