Одной из самых популярных пряностей является корень имбиря. Его используют в качестве ингредиента при приготовлении невероятно вкусных вторых блюд, десертов и даже напитков. Используется он и для похудения.
Какова польза имбиря
Имбирь считается отличным активатором обменных процессов в организме. Его действующие вещества (аминокислоты, эфирные масла, витамины и минералы) способствуют выведению токсинов и шлаков, сжиганию жиров. Корень имбиря снижает аппетит, что непременно сказывается на фигуре. Кроме того, он укрепляет иммунитет, питает организм витаминами. Благодаря его активным компонентам улучшается работа пищеварительной системы, исчезают проблемы с обменом веществ. Его иногда даже исользуют в популярных медицинских центрах, ибо это и правда очень полезный продукт.
Как готовить напиток
В пищу употреблять имбирь можно достаточно часто. Однако наибольший эффект достигается только в том случае, если ежедневно пить чай, приготовленный из корешка. Для приготовления напитка используют сушеный или свежий корень. Многие предпочитают добавлять небольшое количество молотой пряности непосредственно в заварочный чайник, когда заваривают свой любимый чай (черный или зеленый). Но существуют и некоторые рецепты натурального имбирного чая, который по своим качествам превосходит любые витаминные напитки.
Большинство людей, стремящихся поддержать фигуру в форме, готовят классический чай. Для этого кусочек корешка очищают и натирают на терке (очень мелко). Стружку помещают в кастрюлю с водой (1 л), проваривают четверть часа. Процеживают через 20 минут после снятия кастрюли с огня. Пить напиток нужно в теплом виде.
Более действенным считается чай, который готовят из нарезанных долек корня (толщиной 1-2 см) и 2 л кипятка. Смесь настаивают не меньше часа в термосе.
Людям, которые хотят очень быстро снизить вес, стоит пить более концентрированный чай. Для его приготовления берут полоску корня толщиной 4 см, добавляют 2 зубчика чеснока и заваривают в 2 л кипятка. Настаивают чай в термосе.
Как пить?
Пить имбирный чай лучше перед едой, чтобы слегка уменьшить аппетит. В него можно для вкуса добавить мед (но не сахар) и лимон. За сутки выпивать разрешается не больше 2 л напитка. Употреблять полезный чай нужно в течение месяца, затем можно сделать перерыв.
Имбирный чай – бодрящий напиток, который может провоцировать бессонницу. Именно по этой причине его не рекомендуется пить перед сном.
Кому имбирный чай противопоказан
Основными противопоказаниями к употреблению чая являются некоторые проблемы со здоровьем. Имбирь имеет свойство «разогревать» организм, потому при наличии повышенной температуры тела напитки из корня пить нельзя. Также не рекомендуется их употреблять людям-аллергикам, у них может появиться аллергическая реакция на отдельные компоненты корня.
Негативно может повлиять чай на слизистую желудка человека, страдающего гастритом или язвой. Противопоказан напиток из имбиря при заболеваниях печени и желчного пузыря, заболеваниях сердечнососудистой системы, склонности к кровотечениям. Запретом к употреблению чая являются геморрой и варикозное расширение вен.
Имбирный чай способен не только насытить организм питательными веществами, но и укрепить иммунную систему. Напиток из имбиря – лучшее средство для быстрого сжигания жиров и снижения веса.
Источник: http://www.zdorovuchka.ru
Коментари